Тройка

Історична цінність цього ресторану-вар’єте в стилі гротескного модерну така, що на кухню звертати пильну увагу не пристало, а вона тут дуже міцно скроєна. Радянські ностальгічні спеціалітети виконуються ретельно і навіть артистично: пельмені начиняються олениною з смаженими грибами, бефстроганов подається зі буряковими чіпсами. Середземноморські страви об’єднують з ідеєю тарталетки, так що сібас і телятину укладають на хрустке тісто. Кондитерська «Трійки – це і зовсім легендарна інституція, з Птіфури і знаменитим« мурашник »- як в дитинстві, тільки краще.